Verksamhet

Verksamhetsplan 2023

Verksamhetsberättelse

Medlemsmöte 30/1 2023

Årets första medlemsmöte hade fokus på honung. Vi var ca 35 medlemmar som samlades. Först så lyssnade vi på Ola Sjösten när han betonade betydelsen av upprätta en Bihusesyn. Han gjorde en översiktlig genomgång av vad som ingår i en Bihusesyn. En genomgången Bihusesyn är ju en förutsättning för att en hunungsbedömning ska bli godkänd. Bihusesynen finnas att hämta på SBRs hemsida (Bihusesyn).

Efter denna genomgång så delades vi in i fem grupper och vi samlades gruppvis kring var sitt bord. En medlem ur honungsbedömningskommittén deltog också i varje grupp. Därefter så instruerade Kenneth Karlsson oss i vår uppgift för kvällen: Att göra en honungsbedömning av fem olika honungar!

Under ledning av kommittémedlemmen så testade vi förpackning, färg, doft, renhet, smak, konsistens, hårdhet och vattenhalt. Allt detta noterat i ett protokoll.

Vi fick bra förståelse för hur svårt det är att göra en honungsbedömning utan tillräcklig erfarenhet av att prova många olika sorters honung.

Efter att ha provat alla fem honungar så gick Kenneth igenom hur vi hade bedömt honungen. Vi fick också redan på hur honungen var sammansatt eftersom en pollenanalys hade gjorts.

En honung definierades som ljunghonung men analysen visade på bara 41% ljung. Vi provade också en väldigt mörk honung som visade sig vara bladlushonung från ek. Här visade analysen på nästan total avsaknad av pollen.

Fika och lottdragning avslutade kvällen.